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apec国宴菜单以传统文化简书形式呈现
来源: 立身国学教育    2024-09-30 10:38:47   责任编辑: 沈碧梅   www.k618.cn
内容提要: 2014年apec峰会于本月中旬在北京怀柔雁栖湖举行,中国作为东道主,在接待安排上不仅高规格,更处处体现出中国文化元素。

【图语:apec峰会简书菜单】

  2014年apec峰会于本月中旬在北京怀柔雁栖湖举行,中国作为东道主,在接待安排上不仅高规格,更处处体现出中国文化元素。apec会议的招待菜单每一道工序都经过精心设计和制作,让与会的领导人在每一个细节都能体会到中国元素的温馨周到。

  黄山徽州竹艺轩雕刻有限公司作为国家级非遗生产性保护基地,承接了本次apec峰会简书菜单的开发、设计和制作。

  该菜单按照中国传统的竹简工艺制作而成,每本菜单均用麻线将31片竹简穿连而成,形成长约360mm,宽约158mm的简书。其上采用徽州传统竹雕工艺雕刻中英文宴会菜谱,并冠以“中华人民共和国主席习近平为出席亚太经济合作组织二十二次领导人非正式会议的领导人举行工作午餐”等字样说明。每本简书均以不同的祝福词压章于书尾,如:“吉祥如意、花开富贵”等,分为二十一组。

  宴会菜单除了以上普通款式之外,根据个别国家的饮食习惯和地域习俗,并做了特别安排,如:菲律宾、秘鲁、泰国。

    本次apec菜单采用内外双层包装,内层采用棉麻材质布袋防护,外层采用高档红木礼盒包装。红木礼盒采用滑盖抽拉式,由徽雕工艺大师精心雕刻、修磨而成。 
【本文责编: 沈碧梅 】

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