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【霜冷秋枫养生篇】6水果之苹果
来源: 立身国学教育  2014-10-23 13:44:00   责任编辑:郝菁  www.k618.cn
内容提要:苹果很普通,但它的营养价值却很高。可优选有机苹果、绿色食品或无公害苹果,以减轻污染。

 

【图语:霜降养生水果之苹果(资料图)】

  【苹果】

  苹果很普通,但它的营养价值却很高。"一天一苹果,医生远离我",对健康有利的水果排名,苹果占了第一位。确实,苹果可保护肺部免受烟尘污染,改善肺功能。苹果含的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌,促进消化。苹果有很强的杀灭病毒作用,有助于预防感冒。因此,苹果被誉为“全方位的健康水果”。

  中医学认为,苹果性平味甘,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝。具有非常好的养生疗效。

  食用苹果的注意事项:

  (1)苹果不宜与海味同食。苹果中含有鞣酸,与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。

    (2)苹果中的维生素和果胶等有效成分多含在皮和近皮部分,所以应该把苹果洗干净食用,尽量不要削去表皮。可优选有机苹果、绿色食品或无公害苹果,以减轻污染。

 

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