首页>国学知识 > 【冬日吟梅|养生滋补篇】30墨鱼
【冬日吟梅|养生滋补篇】30墨鱼
来源: 立身国学教育    2024-09-30 11:49:05   责任编辑: 郝菁   www.k618.cn
内容提要: 墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。

 

  【图语:立冬养生滋补之墨鱼(资料图)】

    上榜理由:关于吃肉,民间一直有"四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿"的说法。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。

 

【本文责编: 郝菁 】

相关新闻: