【图语:小雪养生之红枣】
中医讲究“冬月伏阳在内”。冬天,腠理密致,穿棉衣,少活动,少出汗,同时又不停地补益食物,吃羊肉、吃很多坚果。
外面包裹得严严的,里面塞得满满的,阳气潜藏在体内,很容易积滞内热。
这个时候吃点属性偏凉的萝卜,不但行气,而且帮助消化,还能促进吸收,使冬季进补“补而不呆,补而不滞”。而生姜虽热,但立秋之后,自然界的生机开始收敛,小虫子也开始蛰伏起来,自然界的生命现象不像夏天那么旺盛了,而生姜鼓舞气血外发,正好和自然界的趋势相悖。
枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。
现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
红枣可以健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。