【图语：鞭春牛（资料图）】

　　年年春打六九头，烟火爆竹放未休。五彩旌旗喧锣鼓，围看府尹鞭春牛。

　　《清嘉录》载：”先立春一日，郡守率僚属迎春娄门外柳仙堂，鸣驺清路，盛设羽仪，前列社夥，殿以春牛。观者如市。”明周希曜《宝安春色篇》：”掀天爆声彻夜闹，沸地歌喉板敲檀。春牛高拥巡陌上，瑞麟婆娑影盘桓。”袁宏道有《迎春歌》，证明迎春仪式已经演化为一种盛大的歌舞活动。明代鞭春牛，还有麒麟搭配，清代年画，更画出大象和春牛作伴，取意”万象更新”。

　　立春日，村里推选一位老者，用鞭子象征性地打春牛三下，意味着一年的农事开始。然后众村民将泥牛打烂，分土而回，洒在各自的农田。鞭春牛意在策励农耕，开始只是一种迎春仪式，到后来慢慢演化为一种盛大的歌舞活动。明代鞭春牛，还有麒麟搭配。在清代，各州、县的地方官员，立春之日会至城郊祭祀芒神。祭祀毕，要将彩纸扎制的“春牛”打破，牛肚内所装的干果食品，随之抛洒一地，儿童争而食之。那时的年画，更画出大象和春牛作伴，取意“万象更新”。山西民谣云：“春日春风动，春江春水流。春人饮春酒，春官鞭春牛。”