二十四节气|谷雨民俗：食香椿
来源： 立身国学教育 2015-04-20 10:33:00 责任编辑：郝菁 www.k618.cn
内容提要：北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。
【图语：谷雨民俗之食香椿】
北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
【本文责编：郝菁】
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