二十四节气|小满民俗：打麻糍
来源： 立身国学教育 2015-05-19 17:02:00 责任编辑：沈碧梅 www.k618.cn
内容提要：麻糍是一种历史悠久的小吃。江西婺源一些农村地区有节气日打麻糍的传统习俗。
【图语：二十四节气小满民俗之打麻糍】
麻糍是一种历史悠久的小吃。江西婺源一些农村地区有节气日打麻糍的传统习俗。每年小满节气，村民们也会聚集在一起打麻糍、吃麻糍，期盼一年风调雨顺，五谷丰登。
麻糍是浙江、江西的特产。它是别具一格的一种糯米食品，民间建房、种田几乎家家户户都要食用。市场上也常有出售，但唯独城郊的田宅麻糍最负盛名。它种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等，成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，老小皆宜，食者无所禁忌，倍受人们欢迎。
【本文责编：沈碧梅】
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