二十四节气|夏至民俗：北京
来源： 立身国学教育 2015-06-17 17:02:00 责任编辑：沈碧梅 www.k618.cn
内容提要：夏至面“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了。
【图语：夏至民俗之北京篇】
夏至面“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。夏至这天，北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很“畅销”。
【本文责编：沈碧梅】
上一篇：二十四节气|夏至民俗：绍兴
下一篇：二十四节气|夏至养生：不乱洒香水
微信二维码
中国少年国学院
搜狐新闻订阅号