【图语：膨化食品】

　　原标题：宝宝爱吃零食小心零食影响宝宝智力发育

　　宝宝爱吃零食是天性，基本上每一个宝宝都喜欢往嘴里塞东西，碰上好吃的更是停不了嘴。而且，宝宝总是活蹦乱跳的，热量消耗很大，也需要零食来补充体力。家长要注意，给孩子选择零食的时候，那些会伤害宝宝智力发育的零食千万不要买。

　　一、反式脂肪

　　反式脂肪，又称为反式脂肪酸或逆态脂肪酸。是一种不饱和脂肪酸，主要来自经过部份氢化的植物油。相比普通的植物油，反式脂肪能够耐高温、不容易变质、存放时间更久。所以在快餐业里，反式脂肪被普遍使用。但是反式脂肪对健康并无益处，也不是人体所需要的营养素。对宝宝来说，反式脂肪还会英语宝宝的智力发育，引起宝宝大脑缺乏大脑脂质，进而大脑发育缓慢。

　　反式脂肪最常见的就是在油炸类食物里面，快餐业中的脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等用的基本上都是反式脂肪，还有中式快餐中的方便面、饼干、油炸煎饼等等里面含有的反式脂肪也比较多。另外，在某些即冲型糊粉状食品也有可能含有反式脂肪，如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等等。

　　二、人工色素

　　人工色素是加工类食品里面常用的添加剂。在宝宝发育阶段，人工色素是危害智力发育的重要因素。严格来说，人工色素是一种化学制剂，作用是给食品增加色泽，让食品看起来更美观。但是人工色素里面可能含有砷、铅等重金属有毒元素，摧残宝宝的神经系统。

　　三、膨化食品

    宝宝偶尔吃一点点膨化食品是没什么问题的，如果经常吃只会让宝宝智力发育推迟和体型过早变胖。膨化食品一般都是由垃圾油类榨成的，里面含有大量的重金属元素铅和铝，对宝宝的健康危害极大。常见的膨化食品是薯片、薯条、爆米花、油炸饼干等等。