近日去圆明园遗址,听导游介绍,这里的“谐奇趣”,就是当年乾隆皇帝的“西餐厅”。我惊问:“清朝的皇帝,也吃西餐?”导游解释,那时的西餐,只是牛奶和面包。乾隆皇帝听说西方人经常吃这些东西,便要尝一尝。一吃,感觉不错。但他又想,吃西方人的餐,就得在西方的房子里。于是下令建了这样一所西洋建筑。每当想吃西餐的时候,乾隆就和妃子们来到这里。一边听西方的音乐,一边品尝牛奶和面包。这所西洋建筑就是圆明园的谐奇趣。
谐奇趣和海晏堂、大水法等,都是圆明园西洋建筑的主要遗址。它位于西洋楼景区西端南部,是一七五一年(乾隆十六年)秋季竣工的第一座欧式水法(喷泉)大殿。
谐奇趣主楼,1875年摄
谐奇趣主楼三层,顶层三间,一二层皆七间。楼前左右九间弧形游廊连着两层八角楼厅,是演奏中西乐器之处。楼南为大型海棠式喷水池,池内设有铜羊、铜鸭和西洋翻尾石鱼等组成的喷泉。楼北还有一座小型菊花式喷泉池。喷泉的供水楼在谐奇趣西北,称作蓄水楼。据说,当时都是用骡子拉水车,提水至楼上蓄水池,起水塔作用,再以铜管下注至各喷泉机关。一七五三年(乾隆十八年)葡萄牙使臣巴哲格曾在此观赏水法奇观。