【图语：春节老年人饮食】

　　羊年新春佳节即将来临，明天就是大年三十了。这段时间里，家家户户备足了年货，人们“胡吃海喝”的机会来了，老年人也不例外。面对丰富的拜年礼包和频繁的聚餐宴请，老年人在饮食方面应该注意哪些呢?我市中医保健专家做出以下提醒。

　　保健佳品，适当进补

　　正月是晚辈拜年、长辈收礼包的日子。礼包里会有红枣、蜂胶、野山参等一些适合老年人滋补的食物。专家建议，老人“吃包”也要心中有数。

　　首先说蜂蜜和蜂胶，它们是天然的滋补养生食品，营养丰富，含有多种有机酸和微量元素。现在蜂蜜和蜂胶的品牌很多，种类也很多，不同的蜂蜜和蜂胶，功效也不尽相同。有的老人把它当作日常饮食佐料，根据人体所需合理吃一些蜂产品是可取的。

　　再说红枣，话说：日食三颗枣，百岁不显老。红枣作为传统养生佳品，有着补气益血的功效。但是现在市面上很多红枣做成了加了糖的包装枣，糖分过高，以至于冲淡了原有的功效，反而起不到保健作用。

　　再讲野山参之类的进补食材，中医认为：此类食材大补元气、复脉固脱、补脾益肺，有着改善脾胃功能、缓解疲劳、增强免疫力和安神的功效。然而，市面上出售的各色各样的此类保健礼盒，食材的质量是否靠谱，令人怀疑。专家建议老人在进补此类食物时，最好事先认清自己的身体状况和食材的质量，不要轻易服用。

　　聚餐宴请，注意“挑食”

　　走亲访友，少不了茶色点心。专家提醒老年人要注意“挑食”。就拿坚果类来说，坚果通常含有三类营养成分，大致是不饱和脂肪酸、微量元素和维生素。肾功能方面不是太好的老人就不太适宜吃坚果类的东西。因为坚果类富含大量的钙、镁、硒、锌等微量元素，而有些微量元素会加重肾的负担，影响肾功能。坚果类还含有较高的蛋白质和脂肪，有的老人血压、血脂偏高，也应该避免多食。肠胃不好，容易腹泻的老人，要避免吃杏仁和松子，因为这两种食物是坚果里所含膳食纤维最高的果子。

　　鱼肉鲜虾上桌，老人们也免不了吃上一些。肉丸、虾饺等各种饭桌高频菜，含有过量的油脂、蛋白质，糖尿病、高血压、高血脂的老人一定要少吃。有痛风、肾脏病、高血压的老人要少喝或不喝荤汤。有胃肠疾病、咽喉炎症、气管炎症、过敏性疾病的老人，要远离饭桌上的重口调料。一顿饱餐过后，有的老人有可能因为没有“忌口”诱发疾病。