【图语：立春啦!暖意融融来“咬”春】

　　2月4日是一年之中的第一个节气——立春。昨天，金阊街道金夏社区特邀请社区的孤老、空巢老人一起包馄饨、包饺子、做春卷，大家其乐融融来“咬”春。

　　说起立春，古时，人们在立春时要摆咬春宴，咬春宴上除了萝卜生菜，还要有春饼春卷，凡可咬可食可补之物，皆可入席。如今，人们发现了更多“春味”，只要有“咬”这个动作的人们都要吃一吃。这不，金夏社区的张瑞珍老人咬了一口金黄酥脆的春卷，笑呵呵地说：自己一大把年纪还是第一次这样有模有样地“咬”春啊!

　　按照习俗，“咬”春的主食是饺子和馄饨，这次的饺子皮出自社区的新社工，来自山西的新苏州人吴书峰之手，擀面是她的拿手活，她一边和面一边向身边的老苏州打听：苏阿姨，啥叫咬春啊?为啥是春卷和饺子“馄饨呢?”苏阿姨说笑着说：春卷有个春字，“立春吃春卷是最形象的咬春，而馄饨和饺子都形似元宝寓意吉祥。”“那为什么要咬呢?”“立春是六九的第一天，古语说春打六九头，为了不让春打到，所以就先咬它一口吧!”