【图语:烙煎饼】
传统中国节|春节民俗系列之二十九
一年一度最重要的节日春节到来了,全国人民为欢欢喜喜过大年,都开始忙碌起来了,买年货,贴春联、贴门神、贴花、放鞭炮、扫尘、洗浴、祭灶、祭祖、守岁、拜年等各种各样的活动都开始了,而全国不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同,以下是立身国学教育网特别为您整理的山东春节风俗。以飨读者。
在聊城,有“进了腊月都是年”的说法,表达人们对春节的企盼之情。腊八节是农历的十二月初八,这天早晨,家家要煮腊八粥。腊八粥熬好后,要施舍给乞丐,邻里间要互送,还要敬老天、抹到果树上,以祈风调雨顺,五谷丰登。
除夕是腊月的最后一天,为了第二天的春节,这一天有许多事情要做。民间有俗语“忙得跟没三十的样”,说的就是“年三十”这一天之前,过年的事情一定都得处理好,以免到了年根手忙脚乱。而准备年货、打扫卫生、送节礼、凑份子杀猪、蒸馍馍、烙煎饼、炸丸子、熬糖、上坟、请家堂等等,则称为“忙年”。
春节这天,聊城人习惯于吃三鲜素馅的饺子,意思是一年素素净净,家庭和睦平安。在包饺子时,会包几个带麸皮、钱币的饺子,谁先吃到,表示其今后有“福”、有“财”。
春节期间,聊城人对吃食格外讲究,哪一天吃啥都有不成文的规定。初一吃素馅的饺子,初二才吃荤馅的,早晨同族的人净手焚香,祭神祭祖;初三出嫁的姑娘回娘家拜年;初四吃馒头;初五再吃饺子,谓之“破五”,意寓只要在新的一年里,不辞劳苦勤勤恳恳便可过上好日子。这天忌串亲访友,也不准串门,说是走亲会把晦气带到别人家。