传统中国节|名人 杨振宁最爱吃徽菜

【图语：徽菜】

　　诺贝尔物理奖得主杨振宁，二十二岁便考入美国芝加哥大学，后来一直留在美国工作和生活。虽然杨振宁常年旅居海外，情有独锺的还是家乡菜，直到如今，耄耋之年的杨老依然保持着吃家乡菜、听家乡戏的生活习惯。杨振宁祖籍合肥，安徽菜是他的至爱。每逢过年过节，杨振宁还会亲自下厨为家人做上一桌子美味。安徽菜当然是第一主角，像双脆锅巴、徽州丸子、油煎虾包、虎皮毛豆腐等经典徽菜都是杨振宁的拿手戏。