春分至少喝酒多吃时令菜
来源: 立身国学教育  2015-03-21 15:02:00   责任编辑:沈碧梅  www.k618.cn
内容提要:这个周六是春分节气。是说春分日后,燕子便从南方飞来了,下雨时天空便要打雷并发出闪电。

 

  【图语:春分至少喝酒多吃时令菜】

  原标题:春分至少喝酒多吃时令菜 清扫死角适时增减衣物

  ■生活提醒

  这个周六是春分节气。春分这一天阳光直射赤道,昼夜几乎相等,其后阳光直射位置逐渐北移,开始昼长夜短。我国古代将春分分为三候:“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”是说春分日后,燕子便从南方飞来了,下雨时天空便要打雷并发出闪电。

  大连市中医医院主任中医师王利说,春分时节气候多变,沙尘、倒春寒、低温阴雨等会出现,养生重点是要保持人体阴阳平衡状态。首先,要注意保持室内空气清新洁净,将角落和阴暗死角的污垢清扫干净。春分时节,万物复苏,各种细菌、病毒也开始活跃起来,而此时冷暖交替频繁,人很容易出现高血压、月经失调、过敏性疾病等,精神疾患也易多发。因此,切忌大喜大悲,注意定时睡眠,定量用餐,以达阴阳互补。还要注意关注气候变化,适时增减衣物,预防感冒等呼吸系统疾病。可逐渐开始晨练,运动不要太过激烈,以散步、慢跑、打太极为宜。

  中医认为,春分属仲春,此时肝气旺,肾气微,饮食方面要做到戒酸增辛,助肾补肝。酒伤肝肠,因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水是适合春季的佳饮。同时,要注意健脾祛湿。总的原则是忌大热大寒,力求中和,可根据自己的实际情况,选择能够保持机体功能协调平衡的膳食。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,应佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,防止因此类菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒;而在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时,应配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补的目的。

    春分时节可多吃时令蔬菜和水果,如韭菜、豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗等。应季水果如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。 
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