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【冬日吟梅|养生饮食篇】18鲢鱼
来源: 立身国学教育    2024-09-30 11:49:18   责任编辑: 郝菁   www.k618.cn
内容提要: 鲢鱼味甘,性平,无毒,其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。

 

 【图语:立冬养生饮食之鲢鱼(资料图)】

  鲢鱼味甘,性平,无毒,其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。主治脾虚气弱,少气乏力,或脾胃虚寒,饮食减少等。鲢鱼含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁等。鲢鱼为我国主要的淡水养殖鱼类之一。分布在全国各大水系。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼,生长快、疾病少、产量高,多与草鱼、鲤鱼混养。

    鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。

 

【本文责编: 郝菁 】

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